Was bedeutet lebensmittelecht?

Lebensmittelecht – ein Begriff, der in der Verpackungsindustrie immer häufiger auftaucht und gerade im Zusammenhang mit Folien und Beuteln von grosser Bedeutung ist. Doch was genau bedeutet „lebensmittelecht“ und warum ist es so wichtig für die Lebensmittelbranche? In diesem Blogbeitrag werfen wir einen genaueren Blick auf die Bedeutung, gesetzlichen Grundlagen und Anwendungsbereiche von lebensmittelechten Verpackungen, insbesondere in Bezug auf unsere verschiedenen Kunststoffbeutel und Folien bei Swisspack.

Definition und Bedeutung von lebensmittelecht

Lebensmittelechte Materialien sind speziell dafür konzipiert, in direkten Kontakt mit Lebensmitteln zu kommen, ohne deren Sicherheit, Geschmack, Geruch oder Zusammensetzung negativ zu beeinflussen. Das bedeutet, dass weder schädliche Substanzen in das Lebensmittel übergehen, noch das Lebensmittel selbst die Eigenschaften des Verpackungsmaterials verändert. Der Begriff „lebensmittelecht“ ist gesetzlich klar definiert und wird durch verschiedene europäische und nationale Vorschriften geregelt, wie beispielsweise die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 des Europäischen Parlaments.

Gesetzliche Grundlagen

Um sicherzustellen, dass Verpackungsmaterialien lebensmittelecht sind, müssen sie strenge Tests durchlaufen und spezifische Anforderungen erfüllen. Diese Anforderungen sind in der EU-Verordnung Nr. 10/2011 detailliert beschrieben, die sich speziell auf Kunststoffmaterialien und -gegenstände bezieht. In der Schweiz gelten ähnliche Vorschriften, die von der Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände (SR 817.023.21) geregelt werden. Die Einhaltung dieser Standards garantiert, dass die Materialien sicher im Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden können.

Welche unserer Produkte sind lebensmittelecht?

Bei Swisspack bieten wir eine breite Palette an Verpackungen an, die für die Lagerlogistik, aber auch für die Lebensmittelbranche geeignet sind. Nicht alle unserer Produkte sind lebensmittelecht, daher ist es wichtig, die jeweiligen Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten zu kennen. Hier ein Überblick über einige unserer lebensmittelechten Verpackungen:

Lebensmittelechte Beutel und Folien

• Adhäsionsverschlussbeutel: Diese Beutel sind ideal für die Verpackung von Lebensmitteln, da sie wiederverschliessbar und transparent sind. Perfekt für Trockenfrüchte, Nüsse oder Süsswaren.
• Blockbodenbeutel: Aufgrund ihrer Stabilität und des ansprechenden Designs werden diese Beutel häufig für Kaffeebohnen, Tees oder Gewürze verwendet.
• Druckverschlussbeutel: Diese vielseitigen Beutel sind wiederverschliessbar und eignen sich hervorragend für kleine Mengen an Lebensmitteln wie Gewürze, Kräuter oder Snacks.
• Flachbeutel: Besonders beliebt für Backwaren oder kleinere Lebensmittelportionen, die sicher und hygienisch verpackt werden müssen.
• Harassenbeutel: Diese robusten Beutel eignen sich besonders für den hygienischen Transport und die Lagerung von Lebensmitteln in Bäckereien und Metzgereien. Sie schützen Produkte wie Brot, Gebäck oder Fleischwaren zuverlässig vor äusseren Einflüssen und sind somit ideal für die Lebensmittelbranche geeignet.
• Kreuzbodenbeutel: Durch ihre spezielle Bodenform bieten sie eine gute Standfestigkeit und eignen sich daher für das Abfüllen von Pulvern, Granulaten oder getrockneten Lebensmitteln.
• Kordelzugbeutel: Diese praktischen Beutel sind leicht zu verschliessen und wiederzuverwenden. Sie eignen sich besonders gut für die Aufbewahrung von frischen Backwaren, Obst und Gemüse. Dank der einfachen Handhabung sind sie auch in Verkaufsräumen sehr beliebt.
• Schlauchfolien: Vielseitig einsetzbar und anpassbar, bieten Schlauchfolien einen sicheren Schutz für Lebensmittel wie Wurstwaren oder Käse. Sie lassen sich auf die gewünschte Länge zuschneiden und mit einem Folienschweissgerät verschliessen, was sie ideal für Metzgereien oder die industrielle Verarbeitung macht.
• Spritzbeutel: Diese lebensmittelechten Beutel sind für den Einsatz in der Lebensmittelproduktion, insbesondere in Bäckereien und Konditoreien, konzipiert. Sie eignen sich perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Füllen von Gebäck oder für die präzise Portionierung von Cremes und Teigen.
• Standbodenbeutel: Dank ihrer stabilen Bodenform sind diese Beutel besonders gut für die Präsentation und Lagerung von Produkten wie Kaffee, Gewürzen oder Trockenfrüchten geeignet. Sie bieten Schutz vor Feuchtigkeit und Luft und halten die Lebensmittel länger frisch.
• Vakuumbeutel: Diese Beutel sind perfekt für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln, da sie eine luftdichte Verpackung ermöglichen und somit die Haltbarkeit der Produkte verlängern.
• Zip Beutel: Diese wiederverschliessbaren Beutel sind ideal für die sichere Aufbewahrung und Portionierung von Lebensmitteln wie Nüssen, Kräutern oder Gewürzen. Durch den praktischen Zip-Verschluss sind sie einfach zu öffnen und zu schliessen, was sie besonders benutzerfreundlich macht.

Lebensmittelechte Behälter

• Einweggeschirr: Praktisch und hygienisch – unser Einweggeschirr ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie, auf Events oder für den Take-away-Bereich. Es besteht aus lebensmittelechten Materialien, die sicherstellen, dass Ihre Speisen ohne Geschmacks- oder Geruchsbeeinträchtigung serviert werden.
• Pizzakartons: Unsere Pizzakartons sind nicht nur stabil und stapelbar, sondern auch lebensmittelecht und hitzebeständig. Sie halten die Pizza frisch und warm, während sie gleichzeitig dafür sorgen, dass der Geschmack und die Qualität bis zum Kunden erhalten bleiben.
• Burgerschachteln: Diese praktischen Schachteln bieten eine sichere und attraktive Verpackungslösung für Burger und andere Fast-Food-Produkte. Sie sind lebensmittelecht und isolieren die Speisen, um eine optimale Temperatur und Frische zu gewährleisten.
• Food Boxen: Vielseitig einsetzbar und robust, eignen sich unsere Food Boxen perfekt für warme und kalte Gerichte zum Mitnehmen. Dank ihrer lebensmittelechten Beschichtung sind sie auch für fettige oder feuchte Speisen geeignet und bieten somit eine sichere und bequeme Transportmöglichkeit.
• Dessertbecher: Diese Becher sind ideal für Desserts, Joghurts und andere Süssspeisen. Sie bestehen aus lebensmittelechten Materialien und sind in verschiedenen Grössen erhältlich. Die transparenten Becher ermöglichen eine ansprechende Präsentation und halten die Inhalte frisch und sicher.

Warum ist lebensmittelechtes Verpackungsmaterial so wichtig?

Lebensmittelechte Verpackungen garantieren, dass die Lebensmittel, die wir konsumieren, sicher und frei von schädlichen Substanzen bleiben. Dies ist besonders wichtig, da immer mehr Menschen Wert auf Gesundheit und Sicherheit legen. Verpackungen, die den gesetzlichen Anforderungen entsprechen, tragen dazu bei, das Vertrauen der Kunden in die Qualität und Sicherheit der verpackten Lebensmittel zu stärken.

Fazit

Die Wahl der richtigen Verpackung ist entscheidend, insbesondere wenn es um Lebensmittel geht. Bei Swisspack bieten wir eine Vielzahl an lebensmittelechten Beuteln und Folien an, die den höchsten Standards entsprechen. Ob für die Lagerung, den Transport oder die Präsentation von Lebensmitteln – unsere Produkte bieten die ideale Lösung für jedes Bedürfnis. Achten Sie bei Ihrem nächsten Einkauf darauf, ob die Verpackung als lebensmittelecht gekennzeichnet ist, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte optimal geschützt sind.

Haben Sie Fragen zu unseren lebensmittelechten Verpackungen oder sind Sie sich unsicher, welches Produkt für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist? Kontaktieren Sie uns gerne – wir beraten Sie umfassend und finden die passende Lösung für Ihre Anforderungen.